評判や口コミで選ぶ人気の高麗人参サプリ
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高麗人参が使用されている食べ物

高麗人参が使用されている代表的な料理が『参鶏湯(サムゲタン)』

高麗人参と聞くと漢方だという事をイメージする方が多いですが、高麗人参は食材としても使用されているんですよ。

日本のお隣の国、韓国では高麗人参は身近な存在であるという事で高麗人参を利用した料理は多くあります。

中でも代表的な食べ物が参鶏湯(サムゲタン)という料理になるのではないでしょうか、日本でもお馴染の料理になりますね。

この参鶏湯は韓国の伝統的な料理のひとつになり、昔から多くの人に親しまれている高麗人参を使用した料理になります。

日本の韓国専門料理店や多国籍料理店に行くと高い確率でこの参鶏湯が用意されているのをみます。

参鶏湯は高麗人参以外にも鶏のコラーゲンなども含まれていて、まさに健康と美容にはもってこいの料理になりますね。

日本でも参鶏湯を好んでいる方は多く、高麗人参を食べ物から摂取したい場合は参鶏湯を食べる事をおすすめします。

韓国では高麗人参を煎じて飲む事が習慣

他にも高麗人参はお茶などにも使用されていますね。

人参茶(インサムチャ)といって乾燥している高麗人参を煮込み、生姜やナツメを加えて飲むという調理方法が一般的になります。

高麗人参を煎じて飲む事がベストだと言われる事も多く、このように高麗人参を煎じて飲んでいる方は多くいます。

現在、高麗人参はサプリでも摂取する事ができますが、高麗人参サプリが誕生する前ではこの煎じて飲む方法が主流になっていました。

高麗人参の発祥の地でもある韓国では多くの家庭で高麗人参を煎じて飲む事が習慣になっていて、今でもその習慣は続いているようです。

天ぷらや炒め物、お酒からでも高麗人参を摂取できる

上記でご紹介した以外にも高麗人参は天ぷらや炒め物で調理をしたり、高麗人参を浸したお酒を飲むという方法もあります。

このように高麗人参はサプリや漢方以外にも食べ物からも摂取する事ができます。

もし、身近に高麗人参が使用されている料理がある時には積極的にその料理を摂取して健康と美容をサポートしてみてはいかがでしょうか。

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